[용인맛집] 여긴 진짜 찐 맛집입니다..! 육즙팡팡 용인 꽃돼지숯가마

 

우연히 간 곳이 맛집일 때도 있다.

맛집이라고 찾아가도 실패할 때도 많다.

여긴.. 맛집이라고 찾아가서 실패하지 않은 몇 안되는 곳 중의 한 군데이다.

 

 

 

가격은 결코 저렴하진 않았다.

(이 날은 가격 생각하지 않고 먹기로 해서 가격 자체를 나갈 때야 보기는 했다.)

 

 

 

정신없이 먹느라 밑반찬 사진은 못찍었는데

밑반찬도 하나같이 맛도 좋고 궁합도 잘 맞았다.

고기는 한 번 초벌해서 나와서 조금 오래걸리긴 했으나

맛이 정말 정말 정말 좋았다..!

고기가 거기서 거기지라는 생각을 잠재워주는.. 그런 맛이었다.

 

 

 

가마에서 초벌하는게 맛의 비결인가?

각종 과일과 야채로 숙성하는 것이 맛의 비결인가?

어쨌든 여긴 누굴 데려가도 실패하지 않을 만한 식당이다.

다음에 또 가고 싶다.

 

 

★ 총평 ★

- 지야 : 5.0/5, 말이 필요없다. 찐 맛집!

- 동행들 : 5.0/5, 고기 장인이라 자부하는 나조차 반하게 만든 맛

 

 

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꽃돼지숯가마 : 네이버