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찐 수플레 맛집이 있다고 해서 찾아간 곳.
서울대입구역 관악구 카페 오후의 과일.
나는 관악구 온 적이 거의 없어서 몰랐는데
이 주변에 사는 친구들은 여기 진짜 맛집이라며 꼭 가봐야 한다고 했다.
매번 줄 서 있어서 못갔는데 오늘 운 좋게 가게 됐다며 좋아라하던 모습이.. 아직도 선하다.
대표 메뉴인 과일 수플레 팬케이크와 음료 세 잔을 주문했다.
수플레는 만드는 시간이 걸리기 때문에 여유를 가지고 기다렸다.
이후 나온 과일 수플레는..
와 입에서 사르르 녹는다.
어쩜 이렇게 보들보들 촉촉한지.
집에서 만들어본 적이 있다는 친구는
이건 현실적으로 만들기 불가능한거라며 고개를 저었다.
자기도 만드는 법 배우고 싶단다.
인테리어도 독특하고 맛도 있어서 데이트하러 가기 좋을 것 같다.
물론 가격은 좀 있지만 수플레 만드는 노동력을 생각하면 괜찮은 것 같기도 하고.
★ 총평 ★
- 4.0/5, 수플레 찐 맛집을 찾는다면 여기로!
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