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지인이 추천해준 샐러드 맛집 스윗 밸런스
요즘 매번 샐러드만 먹길래 다이어트하나 싶었는데
다이어트 목적으로 먹기 시작했다가 요즘은 맛있어서 먹는다고..
샐러드만 먹고 배가 찰까 싶어 안가다가 이번에 한 번 먹어보자 싶어 따라가보았다
뭐지 이게 샐러드가 맞나
말만 샐러드지.. 그냥 맛있는거 다 때려넣은 느낌이었다
가격만 봐도 이건 그냥 식사 한끼 가격이다
그래서 뭔가 더 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌이였달까
나는 가장 대표메뉴인 훈제 오리 샐러드를 주문했다
... 거짓말 안하고 한입 먹자마자 와 했다
이건 정말 말이 샐러드고 맛있는거 다 때려넣은 게 맞았다
조리를 수비드기법으로 해서 부드럽고 식감 좋은 재료들도 넣어서 밸런스도 좋았다
이래서 스윗 밸런스인가
저 감자 샐러드도 어찌나 부드럽고 맛있던지
머스타드 소스를 따로 챙겨주긴 했는데 난 소스조차 안 뿌리고 그냥 먹었다
이것만으로도 달달하고 맛있어서 소스가 필요가 없었다
다음에 또 가야겠다
두 번 가야겠다
물론.. 당연하게도 샐러드기 때문에 엄청난 포만감은 들지 않긴 했다..
(지인 말로는 닭가슴살 샐러드에 오리고기 토핑 추가하면 포만감 장난아니라곤 하던데..
그러면 일반 식사보다도 돈이 더 나가는 걸요?ㅋㅋ)
★ 총평 ★
- 4.0/5, 가격만 살짝 더 저렴하면 더 좋을 테지만 일단 맛이 너무 좋다
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